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Cake au chocolat des sept cuillères

Cake au chocolat des sept cuillères

Un gâteau au chocolat simple et moelleux mesuré entièrement à la cuillère – pas besoin de balance. Facile et rapide à préparer, ce dessert chocolaté ravit petits et grands pour le goûter, le dessert ou toute occasion gourmande.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert
Cuisine: francaise
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients
  • 3 œufs à température ambiante
  • 7 c. à soupe sucre
  • 7 c. à soupe huile végétale neutre
  • 7 c. à soupe lait
  • 7 c. à soupe farine tamisée
  • 1 c. à soupe cacao en poudre non sucré
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel

Equipment

  • Moule à cake
  • Grand bol
  • Fouet
  • Four

Method
 

  1. Préchauffer le four à 160 °C.
  2. Dans un grand bol, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajouter l’huile puis le lait, puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  4. Incorporer délicatement la farine tamisée, le cacao, la levure chimique et une pincée de sel jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
  5. Beurrer et fariner légèrement un moule à cake, puis y verser la pâte.
  6. Enfourner 30–35 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien cuit et qu’une lame insérée au centre en ressorte propre.
  7. Laisser tiédir avant de démouler et servir tiède ou à température ambiante.

Notes

Ce cake au chocolat des sept cuillères est idéal pour un dessert ou un goûter improvisé. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou une touche de zeste d’orange. Conservez dans une boîte hermétique jusqu’à 3 jours.