Ingredients
Equipment
Method
- Dans un saladier, émietter le thon bien égoutté puis ajouter le fromage frais, le yaourt nature ou la mayonnaise, les oignons verts et le jus de citron.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes fraîches puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation crémeuse et homogène.
- Laver le concombre puis le couper en fines lamelles.
- Éplucher les œufs durs puis les couper en rondelles.
- Déposer les tortillas sur le plan de travail puis étaler une fine couche de fromage frais sur chacune.
- Ajouter les feuilles de laitue, les lamelles de concombre, la préparation au thon et les rondelles d’œufs durs.
- Rabattre légèrement les côtés puis rouler fermement afin d’obtenir des wraps bien compacts.
- Envelopper les wraps dans du film alimentaire puis placer au frais pendant 15 à 20 minutes avant de couper.
- Couper les wraps en deux puis servir bien frais.
Notes
Ajouter de l’avocat, des tomates cerises ou une pointe de moutarde pour personnaliser facilement ces wraps frais et gourmands.