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Tarte poulet chèvre miel

Tarte poulet chèvre miel facile

La tarte poulet chèvre miel est une recette gourmande sucrée-salée, parfaite pour un repas simple et savoureux. Entre le fondant des oignons, le goût du poulet fumé, le crémeux du chèvre et la douceur du miel, cette tarte au four offre un équilibre de saveurs irrésistible. Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour un déjeuner ou un dîner convivial.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 parts
Course: plat principal
Cuisine: francaise
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Base
  • 1 pâte feuilletée
Garniture
  • 2 oignons émincés
  • 150 g poulet fumé en dés
  • 150 g fromage de chèvre
  • 2 c. à soupe miel
  • 1 c. à soupe huile d’olive
Appareil
  • 100 ml crème fraîche
  • 1 œuf
  • sel
  • poivre

Equipment

  • Four
  • Poêle
  • Moule à tarte
  • Saladier

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire revenir les oignons avec l’huile jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
  3. Mélanger l’œuf avec la crème, le sel et le poivre.
  4. Étaler la pâte, piquer le fond et verser l’appareil.
  5. Ajouter le poulet, les oignons et le chèvre.
  6. Arroser de miel.
  7. Cuire 25 à 30 minutes jusqu’à dorure.
  8. Laisser tiédir puis servir.

Notes

Servir avec une salade verte pour un repas équilibré et ajuster le miel selon vos goûts.