Ingredients
Equipment
Method
- Lavez soigneusement les prunes rouges. Coupez-les en deux puis retirez les noyaux. Gardez la peau pour conserver la couleur et le goût fruité.
- Déposez les prunes dans un blender. Ajoutez le jus de citron, l’eau froide et le miel.
- Mixez pendant environ 1 minute, jusqu’à obtenir une boisson lisse et homogène.
- Goûtez le smoothie. Ajoutez un peu plus de miel si les prunes sont trop acidulées.
- Versez immédiatement dans deux verres. Servez bien frais pour profiter de toute la fraîcheur des fruits.
Notes
Utilisez des prunes bien mûres pour un smoothie naturellement plus doux.
Ajoutez quelques glaçons dans le blender pour une boisson encore plus fraîche.
Pour une texture plus veloutée, remplacez une partie de l’eau par un yaourt nature.
Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe pour une touche encore plus rafraîchissante.
Servez immédiatement pour conserver la belle couleur et les saveurs du smoothie.