Ingredients
Equipment
Method
- Tremper les rebords des verres dans du jus d’ananas puis dans la noix de coco râpée pour décorer.
- Verser le vin blanc, le jus d’ananas et le rhum blanc dans un grand récipient.
- Ajouter le lait de coco puis mélanger délicatement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Incorporer les morceaux d’ananas et les cerises au sirop.
- Placer au réfrigérateur au moins 2 heures pour que les saveurs se diffusent.
- Mélanger doucement avant de servir puis verser dans des verres avec des glaçons et quelques fruits.
Notes
Remuer avant service car le lait de coco peut se séparer légèrement pendant le repos.