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Salade d’haricots verts, tomates et thon

Salade d’haricots verts, tomates et thon facile et légère

La salade d’haricots verts, tomates et thon est une recette légère, saine et équilibrée, parfaite pour un repas rapide ou un déjeuner estival. Composée de légumes frais, de protéines avec le thon et les œufs, et relevée d’une vinaigrette simple, elle offre un plat complet et nourrissant. Facile à préparer à l’avance, cette salade fraîche est idéale pour les journées chaudes, les pique-niques ou les repas légers sans compromis sur le goût.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Temps de repos 2 hours
Total Time 2 hours 40 minutes
Servings: 2 personnes
Course: salade
Cuisine: francaise
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Salade
  • 350 g pommes de terre
  • 200 g haricots verts
  • 2 tomates
  • 2 œufs
  • 150 g thon égoutté
  • persil ciselé
Vinaigrette
  • 1 c. à soupe moutarde
  • 2 c. à café huile d’olive
  • 1 c. à café vinaigre balsamique
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Casserole
  • Saladier
  • Couteau

Method
 

  1. Cuire les pommes de terre, les haricots verts et les œufs.
  2. Laisser refroidir puis couper les ingrédients.
  3. Mélanger avec le thon et le persil.
  4. Préparer la vinaigrette.
  5. Ajouter la vinaigrette et mélanger.
  6. Réfrigérer 2 heures avant de servir.

Notes

Ajouter un filet de citron pour plus de fraîcheur.