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Salade de Macaroni au Thon et au Maïs

Salade de macaroni au thon et au maïs

Cette salade de macaroni au thon et au maïs est une recette fraîche, complète et parfaite pour l’été. Facile à préparer, elle associe des pâtes al dente, du thon fondant et des légumes croquants pour un mélange savoureux et équilibré. Sa sauce crémeuse au yaourt et citron apporte une touche légère et gourmande. Idéale pour un repas rapide, un pique-nique ou un buffet, cette salade froide plaît à toute la famille et se prépare facilement à l’avance.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Repos 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 portions
Course: plat principal
Cuisine: internationale
Calories: 360
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Base
  • 300 g macaronis
  • 200 g thon au naturel égoutté
  • 200 g maïs égoutté
  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron rouge
  • 1 branche céleri facultatif
Sauce
  • 3 cuillères à soupe mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe yaourt grec
  • 1 jus de citron
  • sel selon le goût
  • poivre selon le goût
  • persil ou ciboulette

Equipment

  • Casserole
  • Passoire
  • Saladier
  • Couteau
  • Planche à découper

Method
 

  1. Cuire les macaronis dans une grande eau salée puis les égoutter, rincer à l’eau froide et laisser refroidir.
  2. Égoutter et émietter le thon, égoutter le maïs.
  3. Émincer l’oignon, couper le poivron et le céleri en petits morceaux.
  4. Mélanger la mayonnaise, le yaourt et le jus de citron puis assaisonner.
  5. Ajouter les pâtes, le thon, le maïs et les légumes puis mélanger délicatement.
  6. Ajouter les herbes, ajuster l’assaisonnement et placer au frais 30 minutes.

Notes

Rincez bien les pâtes pour éviter qu’elles collent. Ajoutez des œufs durs pour plus de protéines ou ajustez le citron selon votre goût.