Go Back
Moelleux aux Marrons

Moelleux aux marrons – une gourmandise irrésistible

Un moelleux aux marrons riche et fondant, parfait pour les amateurs de desserts automnaux. Ce gâteau combine une texture tendre avec la saveur délicate des marrons pour un résultat gourmand et réconfortant.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert
Cuisine: francaise
Calories: 360
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients
  • 500 g crème de marrons
  • 100 g beurre fondu
  • 3 œufs
  • 80 g farine
  • 1 c. à café extrait de vanille
  • 1 pincée sel

Equipment

  • Moule à gâteau
  • Grand bol
  • Fouet
  • Four

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et fariner un moule à gâteau.
  2. Dans un grand bol, battre les œufs avec la crème de marrons jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  3. Ajouter le beurre fondu, la farine, l’extrait de vanille et une pincée de sel, puis mélanger jusqu’à consistance homogène.
  4. Verser la pâte dans le moule préparé et lisser la surface.
  5. Enfourner 35–40 minutes jusqu’à ce que le moelleux soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laisser tiédir avant de démouler et servir légèrement tiède ou à température ambiante.

Notes

Vous pouvez ajouter un filet de caramel ou une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise. Conservez le moelleux jusqu’à 3 jours dans une boîte hermétique.