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Gâteau au yaourt aux fraises

Gâteau au yaourt aux fraises facile et moelleux

Le gâteau au yaourt aux fraises est une recette facile, rapide et inratable, parfaite pour un dessert maison ou un goûter gourmand. Grâce au yaourt, la texture est ultra moelleuse et légère, tandis que les fraises apportent une touche fruitée et rafraîchissante. Ce gâteau simple à préparer sans balance est idéal pour les débutants en pâtisserie. Une recette classique revisitée avec des fruits, parfaite pour toutes les occasions.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 personnes
Course: Dessert
Cuisine: francaise
Calories: 280

Ingredients
  

Base
  • 1 pot yaourt nature
  • 3 pots farine
  • 2 pots sucre
  • 0.5 pot huile végétale
  • 3 œufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 200 g fraises en morceaux

Equipment

  • Four
  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger le yaourt, les œufs et le sucre.
  3. Ajouter l’huile puis mélanger.
  4. Incorporer farine et levure.
  5. Ajouter les fraises délicatement.
  6. Cuire 30 à 35 minutes.
  7. Laisser refroidir avant de servir.

Notes

Saupoudrer de sucre glace ou ajouter des fraises fraîches pour plus de gourmandise.