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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Le crumble aux pommes est un dessert classique, simple et réconfortant, composé de pommes fondantes et d’une pâte croustillante légèrement dorée. Facile à réaliser, cette recette de crumble maison séduit par son équilibre parfait entre douceur des fruits et texture sablée. Idéal pour un dessert familial ou un goûter gourmand, il se déguste aussi bien tiède que chaud, accompagné éventuellement d’une boule de glace vanille. Une recette incontournable de dessert aux pommes à la fois rapide et irrésistible.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 personnes
Course: Dessert
Cuisine: francaise
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Fruits
  • 1 kg pommes épluchées et coupées
  • 125 g sucre pour les pommes
  • 0.5 c. à café cannelle
Crumble
  • 150 g farine
  • 75 g beurre
  • 125 g sucre pour le crumble
  • 0.5 c. à café cannelle
Moule
  • beurre pour le moule

Equipment

  • Four
  • Plat à gratin
  • Casserole
  • Saladier

Method
 

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Préparer les pommes et les cuire quelques minutes avec un peu d’eau.
  3. Ajouter le sucre et la cannelle aux pommes.
  4. Verser dans un plat beurré.
  5. Mélanger farine, beurre, sucre et cannelle pour obtenir une pâte sableuse.
  6. Répartir sur les pommes.
  7. Cuire 25 minutes jusqu’à dorure.

Notes

Servir chaud avec une boule de glace vanille pour plus de gourmandise.