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croque-wrap bacon fumé cheddar

Croque-wrap au bacon fumé et cheddar à la moutarde douce

Une tortilla garnie de bacon croustillant, de cheddar fondant et de moutarde douce, dorée à la poêle pour un repas rapide et savoureux.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 personnes
Course: plat principal
Cuisine: internationale
Calories: 520
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Garniture
  • 8 tranches bacon fumé
  • 150 g cheddar en tranches ou râpé
  • 3 c. à soupe moutarde douce
  • 4 tortillas de blé grandes
  • 100 g gruyère râpé
  • 1 bouquet ciboulette fraîche ciselée
  • 20 g beurre
  • poivre du moulin

Equipment

  • Poêle
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Spatule

Method
 

  1. Ciseler la ciboulette et préparer les ingrédients.
  2. Faire dorer le bacon à la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
  3. Étaler les tortillas et les tartiner de moutarde douce.
  4. Ajouter le bacon, le cheddar et une partie du gruyère.
  5. Poivrer et parsemer de ciboulette.
  6. Plier les tortillas en chaussons bien fermés.
  7. Faire fondre le beurre dans la poêle.
  8. Faire dorer les wraps 3 minutes de chaque côté.
  9. Ajouter le reste du fromage et laisser fondre.
  10. Servir chaud avec le reste de ciboulette.

Notes

Ajoutez des légumes comme des tomates ou des oignons pour plus de fraîcheur. Vous pouvez aussi remplacer le bacon par du poulet ou du jambon.