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Croque-monsieur gratiné aux lardons et fromage de chèvre

Croque-monsieur gratiné aux lardons et fromage de chèvre

Un croque-monsieur gratiné riche et savoureux, combinant des lardons croustillants avec du fromage de chèvre fondant, servi chaud pour un déjeuner ou un dîner convivial.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 personnes
Course: petit déjeuner, plat principal
Cuisine: francaise
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients
  • 8 tranches de pain de mie
  • 200 g fromage de chèvre
  • 150 g lardons fumés
  • 100 g gruyère râpé
  • 50 g beurre

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Poêle

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  2. Beurrer les tranches de pain de mie des deux côtés.
  3. Sur 4 tranches de pain, répartir les lardons cuits, puis ajouter le gruyère râpé et le fromage de chèvre en tranches ou émietté.
  4. Refermer chaque croque avec les tranches de pain restantes.
  5. Disposer les croques sur une plaque de cuisson et enfourner 15–20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le dessus bien gratiné.
  6. Laisser tiédir légèrement avant de servir bien chaud.

Notes

Pour une texture encore plus gratinée, passez quelques minutes sous le grill du four en fin de cuisson. Ajustez la quantité de fromage selon vos préférences pour un résultat encore plus fondant.