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Crêpes aux pommes en 5 minutes

Crêpes aux pommes en 5 minutes

Des crêpes aux pommes express préparées en quelques minutes seulement. Cette recette simple et rapide combine une pâte légère et des morceaux de pommes fondants pour un dessert sucré parfait pour les envies gourmandes pressées.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 parts
Course: Dessert
Cuisine: francaise
Calories: 230
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients
  • 1 pomme râpée ou coupée en petits morceaux
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe sucre
  • 4 c. à soupe farine
  • 2 c. à soupe lait
  • 1/2 c. à café levure chimique facultatif pour plus de moelleux
  • huile ou beurre matière grasse pour la cuisson

Equipment

  • Poêle antiadhésive
  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule

Method
 

  1. Râper ou couper finement la pomme. Réserver.
  2. Dans un grand bol, battre l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Ajouter la farine et la levure, puis incorporer le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
  4. Incorporer les morceaux de pomme à la pâte.
  5. Faire chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Verser une louche de pâte et cuire 1–2 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la crêpe soit dorée.
  6. Répéter avec le reste de pâte. Servir chaud, saupoudré de sucre glace ou accompagné de cannelle.

Notes

Cette version express de crêpes aux pommes est parfaite quand vous manquez de temps. Vous pouvez adapter la douceur et les épices selon vos envies, par exemple en ajoutant de la cannelle ou une pointe de vanille. :contentReference[oaicite:0]{index=0}