Dans un grand bol, mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une pâte collante.

Façonner des petits boudins ou barres avec les mains.

Placer les barres sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Réfrigérer 30 minutes pour que les barres durcissent légèrement.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou à feu doux en remuant jusqu’à lisse.

Tremper chaque barre dans le chocolat fondu pour bien les enrober.

Laisser égoutter l’excès de chocolat puis déposer sur le papier cuisson.

Réfrigérer jusqu’à ce que le chocolat soit bien pris.

Couper si nécessaire et servir.